El poble

El municipi de Paüls es troba ubicat al límit nord-occidental de la comarca del Baix Ebre. Inclòs íntegrament en el Parc Natural dels Ports, limita amb els termes de Benifallet, Xerta i Alfara de Carles, tot presentant una orografia típicament muntanyenca.

La base de la gastronomia és la carn de caça. Per això, us recomanem que degusteu els embotits casolans de porc, el recapte, l’olla barrejada o la carn de porc senglar estofada. Són conegudes les receptes del panoli: casquetes, ametllats, ensaginades o cocs.

Els esports que es practiquen són bàsicament de muntanya: excursionisme i senderisme, per on travessa el GR7 -Tivissa-Paüls-Fredes i hi ha les derivacions dels senders de Paüls-Prat de Comte, Paüls-Horta de Sant Joan, i Paüls-Alfara de Carles; rutes amb bicicleta de muntanya.